Вакансия в архиве, закрыта 22 февраля
№ 30495435

Главный технолог (замороженные полуфабрикаты)

по договоренности
Бронницы
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Систематический анализ действующих технологических процессов и их совершенствование в целях повышения производительности труда, улучшения качества, снижения себестоимости продукции.
- Разработка технологических процессов с установлением режимов обработки на вновь вводимые и модернизированные объекты производства с учетом новейших методов обработки; корректировка разработанных технологических процессов в связи с изменениями, вводимыми в конструкцию и технологию изделий.
- Систематическое изучение причин брака и дефектов в производстве и участие в разработке мероприятий по их ликвидации.
- Контроль за соблюдением технологической дисциплины и принятие своевременных мер по устранению нарушений технологической дисциплины.
- Ведение отчетности выполнения плана технологической подготовки производства и выдача технологической документации в производство.
- Осуществление руководства подразделениями отдела, обеспечение рациональной организации труда в подразделениях отдела, повышение квалификации сотрудников отдела.
Требования:
Опыт работы на пищевом предприятии (обязательно).
Высшее образование в сфере пищевого производства.
Высокая степень проактивности.
Высокие навыки презентации и управления людьми;
Знания пищевого производства, законодательства в области производства пищевой продукции (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ИСО, НАССР);
Опыт работы на пищевом предприятии от 5-ти лет;
Опыт разработки новой продукции;
Опыт учета и анализа расхода сырья и материалов в соответствии с технологическими нормами.
Мы предлагаем:
ТК РФ, Предоставляется корпоративное проживание (квартира). ЗП обсуждается с кандидатом лично.